Fang des Monats

Mai 2023

Fangfrisch vom 4.-6. Mai

• Lachsfilet Label Rouge aus Schottland – 100g/3.50

Fisch & Fertig

Muss nur noch in den Ofen, bzw. in die Pfanne oder auf den Grill!

• Fisch und Fischfilet grillfertig mariniert mit Kräuter oder Paprika auf Vorbestellung – Aufpreis St./1.50

  Hausgemacht, solange der Vorrat reicht

• Fischadelle: Fisch-Frikadelle mit Bärlauch, gefrostet – 2 St./5.90

Fischfeinkost Hausgemacht

• Räucherlachs-Ei-Salat – 100g/3.50

• Sommerlicher Thunfischsalat mit Kichererbsen - 150g/3.70

• Räucherfischbutter – 100g/3.90

Fisch auf die Hand

Zum Gleich-Reinbeißen und Genießen.

• Gegrilltes Thunfischsandwich – Stück/5.50

• Seafood Star Brötchen mit Räucherlachs-Ei-Salat – Stück/4.50

Samstag ist bei uns Fischbrötchentag, dann haben wir immer ein große Auswahl auch an Klassikern!

Der Fisch muss schwimmen

Jetzt wird es fränkisch frisch! Wir empfehlen diesen tollen Weißwein-Cuvée aus Müller-Thurgau, Bacchus und Scheurebe:

• Le Blanc 2021 trocken - Weingut Schmitts Kinder Randersacker – Flasche 0,75l/8.70